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维生素B（12）：行动易失平衡，身体有间歇性不定位置痛楚，手指及脚趾酸痛。
缺维生素C：伤口不易愈合，虚弱，牙齿出血，舌苔厚重。
如发现有上述现象，尤其是中老年人最好请教医生，不要自作主张乱...
佚名
|缺少哪些维生素|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/13275014448.html
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中医认为，菱角可健脾、利尿、且健体，是美容减肥的辅助食品。每百克菱肉中含水分76克、蛋白质2.7克、碳水化合物19.1克、钙43毫克、磷1.7毫克、铁2毫克。
丘角菱每百克菱肉中含水分69.2克、蛋白质3.6克、碳水化合物24克、粗纤维1克、钙1.7毫克、磷49毫克、铁0.7毫克，并富含维生素b1、b2、c。
食菱角可增加腹中饱感，不易堆积脂肪，适合于单纯性肥胖症者在...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/01/13361214504.html
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西红柿玫瑰饮：西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，鲜玫瑰花适量。将它们碾碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜，每日饮用。西红柿、黄瓜富含谷胱甘肽和维生素c，能促进皮肤代谢，使沉着的色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。
栗子炖白菜：栗子200克，去壳切成两半，鸭汤适量，煨栗熟透，再加白菜200克及调味料适量，炖熟即可。滋阴补虚，栗子健脾肾，白菜补阴润燥，常食可改善阴虚所致的面色黑黄，并可以消除皮肤黑斑和黑...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/01/13362814507.html
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一到夏天，很多发福的人就想到减肥，盲目吃减肥药的做法容易伤身体，建议大家通过饮食和运动调理。以下为两种绿色减肥法：
生吃苦瓜苦瓜是夏季用来清暑去热的蔬菜，含有丰富的维生素b、c、钙、铁等，并具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。
它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。想瘦身的朋友可尝试生吃苦瓜，其含有的清脂素能阻止脂肪吸收。
清炒冬瓜冬瓜营养价值高,在防止人体发胖、增进...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/13375714515.html
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芹菜含有丰富的维生素、铁及植物纤维素，有润肤、明目、养血的功效，植物纤维素能起到减肥的作用。核桃仁含有胡萝卜素及维生素C、E等，常食核桃仁可使人强健，并有润肤、黑须发的功效。芹菜与核桃仁搭配同食，能润肤美容、抗衰老、延年益寿。还可以作为高血压、便秘等患者的辅助食疗食物。
从食物的药性来看，芹菜性味微苦、凉，具有平肝清热、祛风、利湿、止血、解毒的功效。红枣性味甘温，具有补脾胃、生津液、...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/13390214523.html
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早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃就变成铜了。”这个说法有没有道理？值不值得市民慰迹? 水果是人民膳食生活中维生素a和c的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。专家分析，“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/02/13433114549.html
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1.二十年口臭顽疾根治：有个四十五的人，口异臭二十多年，中西医治疗无效，经亲友推介服用新鲜果汁，每天清早空腹饮五百C.C.，二个月后口臭完全清除。
2.肺癌得以控制：有位耳下生了一个肿瘤...呈红色，朋友戏称他外号叫荔枝眼。去年知道三合一新鲜果汁法之后，每天清早空腹饮五百C.C鲜汁，一个月后双眼明显好转，赤热减退。三个月后，双目黑白分明，从此再也没有赤热的现象。
5.肝硬化，居然...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/01/13463714569.html
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丰富的维生素A和维生素C。
草莓 每3.5盎司，只有57卡路里，并含有丰富的维生素。
辣椒 无论辣或甜味，营养价值均高，尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里，却供应给各类维生素及矿物质。
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佚名
|只吃不胖的瘦身食物|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/16122114886.html
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简介：丝瓜又称吊瓜，原产于海洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜，丝瓜的药用价值很高，全面都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
功效：丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17141214976.html
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中维B12供给不足，易患“智力衰退性精神病”，表现出判断能力、记忆能力、自制能力下降，语无伦次，性格异常等症状。 膳食中缺乏维生素C，可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能，从而使大脑不能及时...普遍地存在着偏食、挑食和厌食蔬菜的情况，这对儿童大脑发育、智力成长是很不利的。 科学家做了这样的试验，将一些智力迟钝的儿童分成两组，第一组食用含有维生素A、C和叶酸、B族维生素的蔬菜及一些矿物质，...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20331315221.html