素食的十大益处

由于本人是素食主义者，我父母也是长年吃素，受益菲浅。所以想和大家谈一下素食的益处，先引用

他人归纳出了素食的十大益处，与大家一同分享。

　　1.益寿延年

根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，

都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友，也因素食而

享高寿。

　　2.体重较轻

素食者比肉食者的体重较轻，因较少不必要的赘肉之故。

　　3.低胆固醇含量

素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，

成为高血压，心脏病等病症的主因。

　　4.减少患癌症机会

某些研究指出，肉食与结肠癌有相当密切的关系。

　　5.较无寄生虫之类

条虫及其它好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。

　　6.减少肾脏负担

各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液时，

更加重了肾脏的负担。

　　7.易于储藏

植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。

　　8.价格低廉

植物性蛋白质比肉类便宜。

　　9.合乎生态原理

生产一磅牛肉所需的土地，可生产十磅的植物性蛋白质。许多生态学家预言，人口爆炸将迫使全世界

不得不吃素。

　　10.富于变化

素食的家庭主妇往往发现，利用植物性蛋白质，比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴，而制作

方法也富于变化，更能引起良好的食欲。

　　由于本人年纪尚小，还未体会到其中一些益处。但本人身体健康，也有比较苗条的身材。吃素不但可

以排出体内毒素，也可以减肥。所以希望想减肥的爱美女性可以尝试一下，不必忍受饥饿的折磨，也不必

花费大量的金钱去买减肥药，吃素是一种又经济又简便的方法。

　　我父亲也长年吃素，今年54岁，但看起来就象40岁左右的样子，身体非常健康，连感冒都很少。所以

吃素真的对身体健康非常有益处。所以那些希望长寿的人们一定要尝试一下哦！

　　好东西大家一起分享，从今天起和我一起吃素吧！