无锡灵山素食四进社区(曹张三社区)--义工手札之四
月15日,为了参加素食进曹张三社区的活动,一大早我就起床了,几场暴雨之后,天气凉爽,似秋非秋,整个灵山在朦胧的水气中呈现出水墨般的素净淡雅,大佛被笼罩在云烟里,与太湖水天相接,若隐若现,仙境一般,这让我心情特别纯净明朗。搭上周部长的车后,我见到了每次来参加活动的庄丽红师兄。我们一边开车一边讨论如何把素食的影响更进一步扩大化,让更多的人了解灵山素食,参与活动,改变生活习惯。大家的结论是加强互动和宣传,打开接迎的方便法门,做好现场图片,文字报道,吸收更多的义工来参与,让大家接受素食。总之一句话,要得灵山素食声名扬,做好宣传互动才为王。
活动8:30准时在迎龙桥街道曹张三社区举行。应该说这次活动的互动是全方位的,我现场一边紧张的拍照采访,一边注意到在我们的工作人员和义工的引领下,有如下几个方面的互动,有我们想到的,也有我们没有想到的,现场自发的。
1、电视台、报社与居民
无锡日报、江南晚报、江南保健报、无锡教育电视台、无锡电视台新闻综合、21世纪看点等无锡市6家主流媒体近10名记者纷纷赶来采访活动,他们对社区居民、灵山义工及我们邀请过来的国家高级营养师朱萍娟进行了较为全面的采访,在活动的组织、宗旨及社区居民的反响等方面也作了详细的交流。
2、社区工作人员与帮厨
社区的工作人员忙着洗盘子,提水,准备桌椅等,俨然成了帮厨,配合得十分默契。
3、社区居民与电视台
市内6家主流媒体近10名记者在现场与社区居民进行了采访,记者们主要对居民以前的饮食习惯、素食的看法等问题进行了采访。
4、社区居民与大厨的现场交流
灵山大厨在烹饪的同时,朱萍娟营养师详细地介绍素菜的配料、做法及菜肴的营养价值,社区居民纷纷围在大厨的旁边,观摩素食的制作,并现场提问,了解素菜的烹饪,索取我们精心准备的素食材料,许多居民提出素菜偏甜,对老年人不太适宜。
5、义工与社区居民
我们此次招募的义工,都是灵山的资深义工,在活动组织、佛教修养方面有十分突出的优势。义工们在做好本分工作的同时,还积极向社区居民宣传素食。义工庄丽红一直茹素,在饮食方面很有经验,她把自己的亲身经验和社区居民分享,讲述自己食素以来的变化,社区居民表示了极大兴趣。
6、媒体与义工
长期以来,灵山义工作为灵山公益活动的强大后盾,在慈善公益方面付出了许多努力。这次素食进社区,渔梁、漫步云端等师兄一大早赶到现场,配合社区作各项准备工作,让我很感动。活动现场,众多媒体也把镜头对准了灵山义工,对义工们对素食的理解、在活动的策划准备等方面进行了采访。
灵山义工朱萍娟营养师在接受记者采访时说,素食有益寿延年、降低胆固醇含量、减少患癌症机会及减少肾脏负担等多种功效,现代社会,提倡素食的人越来越多,但平时素食少,口感不好,素食普及度不高。灵山素食进社区这样的活动,通过将素食用全新的方式,改善口感,有利于素食者多吃,享受素食带来的美味。
7、现场宣传品与社区居民、媒体
活动结束后,我们还向参加活动的媒体、社区居民发送了灵山素食的简介以及灵山素饼,社区居民接过小礼品后,都乐开了怀。
获得奖的社区居民,亲手烹饪素食后,纷纷表示,此次活动对自己的饮食习惯有着很大的影响,在以后的生活里,他们将会更加注重素食。
江南晚报摄影部的陈亮记者说,这类健康有益,贴近民生的活动是他们很希望了解和接触的,这类报道也彰显了他们报纸的健康品位。
与以前三次活动相比的是,此次活动吸引了众多市内主流媒体的报道,媒体的主动报道是我们活动越办越成熟的标志,也促使了更多的人了解素食文化,了解如何健康生活,实现了活动与社会的良好互动。
佛教讲因缘。我想,在灵山蔬食馆、灵山文化网、社区居委及无锡媒体各方因缘的促成下,灵山素食进社区一定会越办越好,多吃素食,少吃荤菜这一健康营养的饮食理念一定会被更多的市民接受。
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