一个瑜珈练习者的五年素食体验

我的瑜珈练习之途有一个每日不可偏废的原则——素食。而经过五年的坚持，我由衷体会到素食和瑜珈相得益彰。


美国瑜珈协会推荐的素食营养金字塔


我从小就比较喜欢素食，畏惧杀生，但没有完全脱离肉食，对素食的好处也不甚了解。

1991年我开始在深圳从医，医友为我引见了一些佛教大师，我开始接触佛教，信佛成为我生活的一部分。但信佛就要求吃素而不杀生，对于不杀生，我自信完全可以做到，但完全吃素却没有把握，也没有切实实施。

1994年我又去了成都昭觉寺，对素食的理解更深了一层。许多人吃素之所以未有良效，面呈菜色，就是因为不懂得科学的搭配方法，我意识到有信仰也要懂科学。

1997年，我接触到一个瑜珈老师，他给我讲了很多素食的科学道理，使我开始明白素食的真谛，我第一次下决心开始吃素。

吃素收获丰富

一开始吃素，的确会感觉不方便，因为家人未必赞成吃素，而难以避免的应酬更令人感觉难以坚持。但为了健康的生活和信仰，就要克服这种困难。

而真正吃素了一段时间后，我有了意想不到的收获。人感觉变得清爽，不容易打瞌睡，口气也变得清新，人不会像从前那样爱发脾气，心情也变得很容易平静。目前，我已经坚持吃素了5年，感觉走路轻松、睡眠好，而且思维清晰。

另外，我还总结出一些吃素的好处。素食肯定可以益寿延年，巴基斯坦北部和墨西哥中部的印第安人都有是原始的素食主义民族，平均寿命极高，而佛教的高僧也因素食而享高寿。

素食者一般体重较轻，因为植物性食品调配得当可以满足人体所需的各种养分。同时，低热量的植物性食物可以使人保持适当的体重。因此也减少了肥胖的可能。

另外，我感觉到素食是最有效的美容法。因为许多人称赞我的皮肤发亮，而光洁的皮肤正是健康美的首要条件。皮肤粗糙的重要原因是受到体内残存毒素的侵蚀所至。肉类、鱼类、蛋等动物性食品使血液里的尿酸、乳酸量增加，其随汗排出后，停留在皮肤表面，就会侵蚀细胞，使皮肤失去张力和弹性，而变得粗糙、失去张力。如果长期食用植物性果蔬菜就会改变肤质。而植物性食物中的矿物质还可以将血液中的有害物质清除，使皮肤自然健康而有光泽，细腻而有弹性。

从环保的观点来看，为了饲养大量的畜类，供应肉类市场的需求，就不可避免砍伐森林作为牧场，破坏了整个生态环境，也影响了人类的健康。营养过剩是现代人的重要问题。而宣扬素食精神可以解决这些矛盾。

慈悲自然积福

1999年发生的一件事更坚定了我吃素的信念。当时我在北京和一位罗居士去市场买鱼供放生之用，我意外地买了一条受伤的鱼，在郊区放生时，其它鱼都游走了，只有这条鱼总是回头，不肯走，并围着我的脚前游来游去，这给我极大的震撼，我体会到放生的乐趣，也深切体会到动物是有灵性的，从慈悲心来说，不应吃它们。

而2000年在四川放生蛇和鸟时，非常惧怕蛇的我也亲手放生了一条蛇，它居然朝我摇头摆尾，我在惊讶的同时也坚定了吃素、环保的信心。

吃素健身，也更会健心。一位老师告诉我，一个人开开心心，消耗就少，而杂念、妄念太多，消耗就多。怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺，而恐惧伤肾。七情六欲会影响五脏六腑。吃素的人一般情绪平和，思维清晰，所以可以达到身心的平和统一。

素食促进了我的瑜珈练习进程，我希望将我受益良多的经验介绍给大家。最后最重要的是就是坚持，坚持可以改变世界。