春节“破五”旧习俗 南北差异露“端倪”

正月初五“祭财神、吃饺子、扫房子”，在中国传统春节里这些习俗仍传承至今。 然而一方水土酿就一方习俗。在民间，初五这天在北方可能家家户户都吃饺子，有些还自家亲手剁陷现做现包，一家人吃的喜气洋洋，而在江南水乡的杭州，“破五”吃饺子俨然成了鲜为人知的说法。



北京一家饺子楼的服务员给顾客上饺子。农历正月初五，俗称“破五”，民间素有吃饺子的习俗。从中午开始，北京许多饺子馆生意红火，一些市民通过吃饺子寄托对幸福生活和美好明天的期盼。 中新社发 陈晓根 摄

走在杭州的街头，在随机的采访中几乎没有人知道正月初五“破五”的习俗，很多杭州人甚至还纳闷：今天为什么要吃饺子？其实“破五”吃饺子的习俗，只是承载了人们期盼吉利、幸福的期盼。民俗专家介绍说，初五这天，在有些地方饺子里还包上硬币、蜜枣、红糖各式各样的东西，寓意财源广进、生活甜蜜和美。

正月初五作为春节里的一个特殊的日子，被称之为“破五”。一年三百六十五日，为什么就把此日称之“破”呢？一位民俗专家表示，其实“破五”是送年的意思，过了这一天，一切就慢慢恢复到大年三十以前的常态了。

“破五”的来历至今众口不一。传说姜太公封老婆为穷神，并令她“见破即归”，人们为了避穷神，于是把这天称为“破五”。

正月初五旧说为“财神生日”。据《古禾杂识》记载：“初四日午后接灶，至夜则接路头，大家小户门前各悬灯二盏，中堂陈设水果、粉团、鱼肉等物，并有路头饭、路头汤，鄙俚之至。“路头”即民间所说的“五路财神”。唐代诗人姚合也在《晦日送穷三首》中写道：年年到此时，沥酒拜街中。万户千门看，无人不送穷。可见，在农村一直保留着这一天祭财神的习俗。

商人一般都择大年初六开市，为的是图个吉利，“今天初五我就从湖州德清老家赶回杭州，着手明天开店的准备了。”一位周老板这样告诉记者。据了解，在他们家乡还保留着“破五”迎财神的习俗，虽然形式稍显简化，在家门口的贡台放上些糕点水果，点上蜡烛燃香祭拜，然后抬着“财神”每家每户走上一圈，但每个祈福的人都抱着赤诚的心希望在新的一年里富贵如意。据史料记载，农历正月初五“接财神”的习俗，盛行于明、清、民国。

当很多过年的传统渐渐离我们远去，然而一碗看似普通的饺子却能换回我们向往回归年味的温情，如何更好地传承祖先留下来的优秀的中国传统文化，如何把现代与传统更好地完美融合是每个中国人要思考的问题。