【奶蛋】是素食吗？

如果素食的定义是”不杀生”，那么奶蛋是素食。

奶蛋，属性上应是属于荤食。因为来自动物。但是因为并未直接杀害动物，所以祖师允许我们吃奶蛋，而有现在所谓的「奶蛋素」。

至于吃奶、蛋，在佛教有许多说法，认为一样有业障，和杀生相去不远。道亲对这个问题也有许多疑问。

吃奶、蛋，确实也有业障，因为要取得蛋，必须养殖很多鸡、鸭；要取得奶，必须养殖许多乳牛。而这些鸡、鸭、牛，最后的下场也是被肉食者杀来吃。

所以吃奶蛋素并不是全然清浄，但是，因为是祖师允许我们吃奶蛋，所以祖师为我们承担了这部份的业力。让我们可以吃奶蛋素，而不致于营养不良。

为什么我们不吃浄素、纯素？

人类从素食演化到荤食已经历经数十万年，甚至牙齿都演化出犬齿，身体结构、基因…也都已经是一个杂食性动物的体质，一下子要转变为素食，有的人会有生理性的不适应。但是，如果是奶蛋素，身体就有时间、机会，逐渐调整，适应素食。

所以天道示现奶蛋素，是一个创举。也是祖师的慈悲。如果不是这样，能够吃素的人口不会像现在一样多。

全素，在医学上是不健康的，不仅会引法许多身体的疾病，甚至会导致精神疾病。但是奶蛋素，却是医学上认为最健康的，避免掉一切肉食的负面作用，却又不会导致全素的营养不良下场。

蛋奶的重要：

吃蛋奶素可从蛋黄中获取B12

素食中几乎不含维生素D...主要来源为牛奶

人体血液中的维生素B12低于200pg/ml，可能会导致神经方面的疾病，增加发生髓神经病变（54％）、沮丧（11％）、神经病变（8％）、皮肤与黏膜病变（41％）、皮肤色素沈着（19％）、头发改变（9％）、疲累（34 ％）、舌炎（31％）、体重减轻（27％）以及神经性厌食（22％）的危险性。尤其对于老年人，若是缺乏维生素B12会影响认知功能，有引发失智症的危险（19％）。(出自：Neurology India医学期刊2005年)

当看到这样的报导，不得不赞叹祖师的智慧、先见之明，与慈悲。

天道因为吃蛋而受到种种批判，但也因吃蛋，接引太多人愿意素食，相信这是一种过渡阶段，一种净化的过渡阶段。当奶蛋素食的人类，将素食记忆在基因里以后，下一代、再下一代…渐渐的会将人类的身体转换回素食体质，那时吃全素的时代就会正式来临。

目前虽然也有一些宗教团体吃全素，相信他们应该也有属于他们信仰的仙佛无形中在护持，但至少在台湾，能够吃全素的人真的并不多。

与其让众生觉得吃素太困难而放弃，弥勒祖师选择退而求其次，鼓励大家奶蛋素，至少做到不杀生、不吃众生的肉。