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酸辣木瓜丝

       

发布时间:2012年05月27日
来源:爱生活,爱厨房   作者:未知
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主料:青木瓜半个(重约300克),胡萝卜50克,生菜适量;

配料:芝麻油、醋、辣椒油、蘑菇精各适量;

做法

1.将青木瓜切开,削去皮,挖去瓤和籽,洗净后切成细丝,放入冰水中浸泡20分钟后捞出沥干;

2.胡萝卜洗净切丝,生菜洗净切丝

3.将处理好的青木瓜、胡萝卜、生菜放入大碗中,加入适量的盐、蘑菇精、芝麻油、辣椒油、醋拌匀

后腌制5分钟即可食用。

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