双花木耳
发布时间:2012年05月28日
【原材料】花菜150克、紫花菜150克、干木耳一小把。
【调味料】植物油2大勺、盐少量、蘑菇精少量。
【做法】
1:花菜洗净后将两种花菜切小朵。
2:木耳提前浸泡涨发,剪掉底部硬蒂。
3:烧开半锅水,将两种花菜焯制1-2分钟捞出。
4:锅入油烧热,爆香蒜粒。
5:加入木耳炒几分钟,稍炒软些。
6:再加入花菜翻炒1分钟左右,加入盐和蘑菇精炒匀即可。
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