一青二白
发布时间:2012年06月01日
材料:菜花,西兰花,大蒜,盐,蘑菇精,辣椒油,糖
1,把西兰花和菜花洗净切成小朵焯水,因为焯的时间比较难把握,我教大家一个简单的方法,就是冷水下锅,水开就焯好了,把焯好水的花菜放到凉水里过一下;大蒜切成末。
2,把西兰花和菜花大蒜放到一起,然后加入盐,蘑菇精和辣椒油少量的糖拌匀就可以了。
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