素蚝油高丽菜
发布时间:2012年06月11日
食材:
高丽菜(大头菜,包菜,莲花白)1个(约500克)
素蚝油2大勺
姜末少许
色拉油2汤勺
做法:
1.高丽菜洗净,撕扯大小适宜的大片备用。
2.锅中放入1汤勺色拉油,烧热加入姜丝爆香后加入高丽菜翻炒,依据个人口味选择硬些还是软些。
3.炒至锅底出少许水的时候,倒掉水分,加入2大勺素蚝油拌匀,翻炒30秒即可。
标签:素蚝油高丽菜
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