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三色椒炒素鸡

       

发布时间:2012年07月28日
来源:互联网   作者:未知
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一、菜式名称: 三色椒炒素鸡

 

二、材料: 

 

三色椒各1个

 

素鸡 2条

 

三、制做方法:

 

1、三色椒切件

 

2、素鸡先用少许鼓油、素味粉、麻油,腌20分钟,再开边切厚片

 

3、起镬将素鸡走油煎至金黄色备用

 

4、爆炒三色椒至略软,再加入素鸡片兜炒,埋芡即可上碟

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