臭臭の圣诞树
发布时间:2012年07月21日
主料:土豆、西兰花
辅料:胡萝卜、玉米粒、豌豆粒、植质奶酪、素高汤
制作过程:
1、将土豆洗净上锅隔水蒸熟。
2、豌豆、胡萝卜、玉米洗净去皮切成小粒,西兰花撕成小朵。
3、锅中烧开水,水中放入少许盐和几滴油,倒入西兰花焯熟后捞出,沥干水分。
4、再依次豌豆、胡萝卜、玉米粒。
5、蒸熟的土豆去皮压成泥,加入植质奶酪与蔬菜盯搅拌均匀。(留一点奶酪做装饰)
6、均匀的土豆泥中倒入素高汤,添加鲜味防止过干。
7、将土豆泥做成三角体外围一圈西兰花,最后撒上蔬菜丁植质奶酪挤在西兰花上点缀即可。
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