酿苦瓜
发布时间:2012年07月24日
1、把苦瓜洗干净,不要去籽,直接切成3~4cm的段
2、热锅热油煸香放入苦瓜,中火2分钟后翻一下~
3、在每个苦瓜段上,撒一小匙糖~
4、在糖上各滴几滴生抽(根据个人口味放)
5、加盖,转小火3分钟
6、关火出锅,可以用圣女果点缀一下。
~ 苦尽甘来完活~吃到嘴里一点点苦后是淡淡的甜味,味道很不错。
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