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五色如意

       

发布时间:2012年07月24日
来源:互联网   作者:未知
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原料:

 

黄豆芽250克、香菇4朵、黑木耳1小把、胡萝卜1小根、芹菜4支。

 

调味料:

 

酱油、盐、糖、麻油适量。

 

 

制做方法:

 

 

1、香菇、黑木耳提前泡发切小条,胡萝卜洗净切丝,芹菜洗净切段,黄豆芽去根洗净沥干水分备用;

 

2、锅内放1大勺油烧热先将黄豆芽炒到微微变软,放少许盐盛出备用;

 

3、锅内再放1大勺油炒胡萝卜,略炒之后把香菇、黑木耳放入继续翻炒,加少许水和酱油、糖、盐调味;

 

4、最后把黄豆芽和芹菜放入,大火炒匀,关火,滴入少许麻油增香。

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