红醋香菇
发布时间:2012年08月01日
食材:香菇10-15个,蒜末少许,黑胡椒粉少许,盐少许,香醋2勺,玉米油1勺,欧芹少许(没有用香菜末代替)
制做方法:
1.香菇洗干净,沥干水分,每一朵切成4份。如果没有欧芹就把香菜切碎备用。锅中放入一勺油,烧热放入蒜末爆香。
2.放入切好的香菇块,撒入黑胡椒碎,大火快炒3分钟左右直到香菇块熟然后加入香醋、盐,出锅前撒入欧芹碎(香菜末)即可。
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