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油焖茄子

       

发布时间:2012年08月01日
来源:飞雪无霜   作者:未知
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原料:茄子400克,青椒2个,姜10克

 

调料:白糖2茶匙(10克),生抽4茶匙(20ml),米醋1茶匙(5ml)

 

制做方法:

 

1,准备材料

2,茄子洗净后切成滚刀状,青椒用手撕成小块

3,锅中倒油,倒入茄子煸软

4,姜切片,锅中倒油,倒入姜

5,倒入茄块

6,将调料调成汁

7,倒入锅中

8,加入青椒,翻炒均匀后即可起锅

标签:油焖茄子
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