家常辣炒莴笋叶
发布时间:2014年01月04日
【原材料】
嫩莴笋叶3棵、蒜4瓣、干红椒3个。
【调味料】
花生油2大勺、盐、蘑菇精。
【做法】
1:将莴笋叶撕下来洗净,莴笋尖削皮。
2:莴笋尖切片,叶切段。
3:蒜切片,干红椒切段。
4:锅入油烧热,加入干红椒爆香,再加入蒜片、盐炒香。
5:先入莴笋片翻炒片刻。
6:再加入莴笋叶大火翻炒片刻,撒蘑菇精拌匀关火。
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