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包菜炒粉丝

       

发布时间:2017年09月30日
来源:   作者:佚名
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   原料:米粉丝、胡萝卜、辣椒、包菜

   做法:

  1、包菜、胡萝卜去皮洗净、分别切成丝。

  2、辣椒切成小段。

  3、浸泡软的米粉丝捞起,沥干水,撕散开。

  4、热锅,放适量油。添加少许油,下辣椒段爆香。

  5、倒入胡萝卜丝煸炒一下。

  6、加入包菜丝。

  7、加上一汤匙酱油,翻炒均匀。

  8、倒入米粉丝。

  9、用碗盛起酱油、老抽、素蚝油、香油搅拌均匀,倒入锅中。

  10、用筷子快速划炒,或直接端起平底锅抛炒食材,至色味均匀。

  11、关火,拌匀即可。

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