芦笋土豆沙拉
发布时间:2012年04月25日
材料:土豆300克,芦笋200克,熏干80克,西葫芦半个,干香菇6朵
调料:香醋40ML,橄榄油20ML,法香碎30克,胡椒粉3克,盐2克,柠檬汁少许,迷迭香2枝
做法:
1、芦笋去掉根部,放入沸水中焯熟,捞出后切段
2、干香菇泡发,入沸水煮熟,捞出切丝
3、熏干切成几块,入沸水焯熟,取出切丁
4、西葫芦去皮,切成几块,入沸水焯熟,取出切片
5、煮熟的土豆捣成泥
6所有材料放入大碗中混合
7将所有调料混合,倒入沙拉中拌匀即可
标签:芦笋土豆沙拉
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