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橄榄油玉米水果沙拉

       

发布时间:2012年04月30日
来源:狗尾巴草的美食博客   作者:【未知】
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【原料】苹果1个,猕猴桃1个,甜玉米1根,蓝莓果酱

【做法】

 

1.锅中加水,放入甜玉米,加少许盐,将玉米煮熟。

2.煮玉米的时候,我们来处理其它的食材。

苹果洗净后,用挖球器挖出果肉,将果肉泡入淡盐水中。同样的方法,挖出猕猴桃果肉备用。

3.玉米煮熟后,取粒,和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中,加1勺橄榄油,拌匀。

4.蓝莓果酱撒入拌好的沙拉内,即可。

 

 

苹果果肉容易氧化变色,用淡盐水浸泡一下,可防止苹果变黄变暗。

煮玉米的时候,加一点点盐,可以使煮熟的玉米更甜。

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