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红豆山药泥

       

发布时间:2012年04月21日
来源:素食太保的BLOG   作者:【未知】
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主料:山药、红小豆、桂花

调料:果糖

做法

1、 红小豆提前用水泡发5个小时左右洗净控水待用,山药去皮洗净切成小段。

2、 将切好的山药放入蒸笼蒸熟拿出、趁热加入少许果糖、用小勺捣成山药泥,将弄好的山药泥放入盛器中、拿一把叉子在做好的山药泥表面划出纹路。

3、 红小豆加入少许果糖和桂花放进蒸笼蒸至熟烂拿出、取些许蒸好的红小豆围在摆好的山药泥的边上即可。

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