初夏减肥燃脂,重磅第一击-椒麻拌魔芋
发布时间:2012年04月14日
用料:
魔芋丝、香油、红尖椒、熟白芝麻、花生米、花椒、芫荽(香菜)香醋、香油、生抽、糖。
做法:
1:适量熟白芝麻、红尖椒、香醋、糖、生抽混合均匀;
2:锅里放入香油,放入适量花椒,小火加热至花椒散发出香味;
3:剔出花椒不要,将花椒油淋在1料里成为调味料;
4:锅里少适量热水,放入魔芋丝汆烫2-3分钟,捞起过冷水,沥干水分备用;
5:将魔芋丝放入大碗中,加入熟花生米、芫荽碎,淋上调味料拌匀即可。
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