木瓜红枣银耳煲
发布时间:2015年06月12日
【原料】木瓜1/3个,银耳2朵,红枣
【配料】冰糖20g,适量蜂蜜
【制做方法】
1. 银耳用清水泡发4-5个小时,至完全舒展开,去蒂,清洗干净,撕成小块;
2. 将银耳加清水炖煮(水可以多加一些,炖的时间长一些,银耳更粘稠);
3. 等待煮银耳的时候,将木瓜去皮去籽,切成小块(用勺子去籽,效果很好),红枣用水泡一泡;
4. 待银耳煮至粘稠时,倒入木瓜,红枣,冰糖,继续煮15分钟左右即可,如果觉得甜度不够,可以在晾温之后加一点蜂蜜。
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