金汤丝瓜羹
发布时间:2016年01月09日
主料;丝瓜 南瓜泥 竹笙 蟹味菇 金针菇 秀珍菇 姜末
调料;盐 蘑菇精 素高汤粉 香油
做法;丝瓜抛皮去籽切成小条状,蟹味菇、金针菇、秀珍菇洗净撕成小丝,竹笙泡发后剪成1.5厘米的
小段,净锅放入少许油,放入少许姜末、各蟹味菇、金针菇、秀珍菇煸炒一下,加入清水同时放入丝
瓜跟竹笙,加入调料略煮一下勾少许芡汁,滴上几滴香油出锅倒入汤盆即可。
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