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花生红豆小圆子甜汤

       

发布时间:2016年02月17日
来源:烟火间的日志   作者:
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红薯汤圆材料

蒸熟红薯100g、糯米粉50g

大致是2:1的比例,基本不需要再加水,

如果觉得不能成团的话,用手沾些水揉成团即可

接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了

事先煮好一锅花生红豆甜汤,红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮

甜汤材料

花生米、红豆、红糖

把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来

放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~

吃的时候直接盛入煮好的甜汤中,就OK啦

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