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素羊肉大葱饺子

       

发布时间:2014年01月30日
来源:老杨的厨房   作者:
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【原料】:素羊肉800克

【配料】:大葱一根到两根 姜块一块 香葱三四根(可不用)

【调料】:盐一点五茶匙 生抽一汤匙 老抽三分之一汤匙 食用油一汤匙 八角花椒泡水两汤匙,黑胡椒一茶匙 蘑菇精三分之一茶匙

1,原料备好。

2,把素羊肉绞碎

3,碎的差不多的时候,加姜末香葱一起混合剁几下。

4,切好的大葱加入素肉馅一起剁均匀。

5,放入容器加所有调料一起搅拌上劲即可。花椒八角用开水泡十分钟,过滤,分两次加入一汤匙,每一次

都要充分搅拌。但是味道没有花椒八角泡水的好。

6,买皮也可以,自己做也可以,包成喜欢的形状,煮熟即可。

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