油煎春卷
发布时间:2015年02月25日
材料:春卷皮50张。豆沙馅适量,油。面粉少许,水少许。
做法:
1.面粉和水和成比酸奶稍稀点的面糊,用于封口。铺一张春卷皮放上适量豆沙馅,卷起。
2.再卷一圈,抹上面糊,两边对折,把折起的地方也抹面糊,卷起,收口朝下放置。
3.都做好后开始煎。锅里热油,油多少随意,收口朝下放入春卷,小火煎至一面发黄后翻面,中间盖盖,如此两三次,两面都煎至金黄即可。
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