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香芋南瓜煲

       

发布时间:2012年04月08日
来源:素食太保的BLOG   作者:
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主料:南瓜、香芋、百合、西芹丁、

调料:椰浆、花生酱、白糖、盐、蘑菇粉、

做法

1、将南瓜和芋头取皮洗净切成菱形块待用、百合剥开洗净、西芹洗净切成小菱形丁待用。

2、净锅放入少许油分别将芋头和南瓜放入锅中炸至六成熟的时候捞出待用。

3、另起锅锅中放入少许水加入炸好的芋头放入调料调好味道、放入几滴油、煮开后加入南瓜、百合、西芹,

出锅倒入煲中、再将煲放到小炉子煮开勾少许芡汁即可上菜了。

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