红咖喱卷心菜炖土豆
发布时间:2012年04月10日
食材:
卷心菜
土豆
素鸡块
红咖喱
制作:
1. 卷心菜切方片,洗干净待用。
2. 土豆洗干净,刨皮,切长方条待用。
3. 素鸡块解冻,用手一撕为二待用。
4. 净锅内倒入油,油温升至5成左右,放入土豆、素鸡块过油,倒出沥干油。
5. 锅内加入少许油,放入卷心菜煸香,放土豆、素鸡块、红咖喱加3杯水,大火烧开调小火略微煮一会儿。放盐、蘑菇精,不勾芡,出锅装在陶罐中,用红辣椒点缀。OK啦!
标签:红咖喱卷心菜炖土豆
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