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红烧萝卜

       

发布时间:2015年09月08日
来源:互联网   作者:
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“萝卜可是好东西,素有赛人参之称。 秋日吃点萝卜可润肺去燥。
萝卜透明软滑,入口鲜美多汁,色泽红亮诱人。”
主料

白萝卜 一根 (适量)

白萝卜一根 (适量)辅料

厨具炒锅分类热菜 咸鲜  一小时 普通难度

准备好食材。

萝卜去皮切块。

炒锅倒油烧热爆香葱姜大料。

倒入萝卜翻炒。

加入老抽。

再加入辣椒豉油(生抽)。

加入素蚝油和白糖。

加入适量的清水大火煮开。

然后加盖小火焖烧40分钟左右。

烧制萝卜变透明,再加入少许盐调味。

最后淋入适量的水淀粉。

标签:萝卜|红烧

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