干煸菜花
发布时间:2012年04月17日
材料:
主料:小颗菜花1颗、素肉末50g
配料:青椒1/2根、红椒1/2根、干辣椒3个、姜2片
调料:生抽1汤匙、盐少许
做法:
1.锅烧热,放少许油,放入姜及干辣椒碎爆香;
2.放入素肉末;
3.倒入一汤匙生抽;
4.放入洗净、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟;
5.加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可。
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