珊瑚水晶卷
发布时间:2013年01月07日
主料:白萝卜1根、金糕200克
调料:白糖3克、白醋适量、糖桂花5克
做法:
第1步白萝卜用削皮刀削成薄片
第2步山楂糕切条
第3步取一小碗,放入白糖、白醋,依据自己的口味,调成糖醋汁
第4步锅放入清水,水开后放入白萝卜片焯水
第5步捞出萝卜片放入凉开水中
第6步将萝卜片卷入山楂条,放入盘中
第7步将调好的糖醋汁倒在萝卜卷上,再淋上糖桂花,腌2小时左右即可
标签:珊瑚水晶卷
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