微波沙茶时蔬豆腐
发布时间:2014年07月18日
材料:北豆腐200g,素肉馅30g,西兰花70g,胡萝卜30g,素沙茶酱一茶匙半,老干妈辣椒酱办茶匙,生抽一茶匙,素耗油半茶匙。
做法:
1、把豆腐切成小丁,西兰花切成小块,胡萝卜切成片备用。
2、在素肉末里放入沙茶酱和老干妈辣椒酱,加入没过素肉末的开水搅匀。
3、把调好的素肉馅放入微波炉高火1分钟。
4、一分钟后取出,放入西兰花,豆腐丁,胡萝卜,接着放入酱油和素耗油拌匀,添入没过菜三分之二的开水。
5、将拌匀的菜放入微波炉中高火2分钟。
6、取出,搅拌一下。
7、再放入微波炉高火加热2分钟就做好了,可以拌饭吃。
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