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丝瓜毛豆汤

       

发布时间:2015年09月01日
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原料:丝瓜、五香毛豆、姜、盐、蔬菜味精、植物油

做法:

1、丝瓜削去皮,切厚片,毛豆是之前煮好剥好的,姜切两片

2、汤锅里少滴一些油,放入姜片和丝瓜略煸一下,加适量的水,盖盖子煮,丝瓜煮软后,变成透明的样子,放入毛豆同煮2分钟,加少许盐和味精调味即可

温馨提示:

1、夏季吃姜养生,所以我放两片姜,有淡淡的姜味,很好。

2、平时煮,直接用新鲜毛豆就可以,我之前煮了些五香盐水毛豆,一时吃不完就剥了来煮汤。

标签:丝瓜|毛豆汤

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