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设为首页南瓜元宵——芝麻花生馅
发布时间：2013年11月22日
面团制作过程：
1、南瓜切片放入微波炉蒸笼中高火10分钟蒸熟。
2、用勺子压成南瓜泥待用。
3、糯米面粉加入南瓜泥和适量水。
3、合成南瓜面团，不沾手即可。
元宵馅制作过程：
1、芝麻洗净，炒锅不加油炒熟（家里没黑芝麻了，所以我用的白芝麻，芝麻忘拍了）；花生炒熟或者微波炉高火几分钟转熟。
2、芝麻和花生用擀面杖擀碎（如果喜欢吃到花生的颗粒，就不要把花生弄得太碎哦）。
3、擀好的芝麻和花生碎
4、将两种碎加上白糖，拌匀备用。
5、再加入少量油拌匀。
6、下面开始包元宵了，将元宵面搓圆按扁，用手捏成碗状，装上馅料，搓圆即可。
7、中小火煮至元宵浮起即可。
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