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黑芝麻粥

       

发布时间:2014年06月20日
来源:天堂鸟儿的清丽食界   作者:
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原料:黑芝麻20克、大米50克、冰糖少许、清水适量

做法

1.把黑芝麻放到干净的锅里炒熟,如果买回来的就是熟芝麻,最好也再炒一下,这样芝麻更香。

2.把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉。

3.免淘洗的大米放到搅拌机中,用研磨功能绞成碎米。搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间,还能让粥熬得更黏稠。

4.在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥,粥煮烂后放入冰糖煮融后关火。将黑芝麻粉洒在米粥上搅拌均匀即可。

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