红嘴巴小鸟
发布时间:2014年11月02日
食材明细:面粉 200克 、胡萝卜 2根 、豆粉 20克 、发酵粉、黑芝麻 少许、红曲粉 少许
做法:
1 准备的用料。
2 先把胡萝卜榨成汁。
3 加入到面粉,豆粉,发酵粉的混合物里面揉成面团发酵。
4 用一点点面团加点红曲粉揉匀,二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。
5 用手搓成圆形。
6 整成小鸟的雏形。
7 取一小块用手指压扁,对折按装成嘴巴。
8 用剪刀在两边剪开成翅膀,用黑芝麻装饰成眼睛。
9 做好的小鸟再醒20分钟左右,上笼蒸熟就可以。
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