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设为首页补气固脾八宝粥
发布时间：2014年12月25日
主要食材：大米（紫米）各50克，桂圆5颗，红枣7颗，红豆黑豆各20克。
调理脾胃部分：花生红衣10克，薏仁10克，莲子10克，芡实或茯苓10克，核桃10克。
详细做法：
1. 将除红枣，桂圆，核桃外的食材全部分类泡水，3小时以上。
2. 将大砂锅中放入一半的水，加入红豆，黑豆，芡实煮开。
3. 半小时后倒入大米，紫米，连同泡好的水一同倒入。
4. 大火煮开转小火焖煮一小时后，倒入莲子，花生，红枣继续同煮。
5. 煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再继续小火熬至软烂，最后加冰糖或红糖调味即可。
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