彩绘姜饼小人、圣诞树

材料：糖粉40g、红糖40g、植质黄油50g、水35g、肉桂粉1/4小勺、低筋面粉245g

做法：

1、将所有食材混合在一起，用刮刀拌匀

2、带上一次性手套用手揉成团（不要过度揉捏）盖上保鲜膜醒上半小时

3、用擀面杖擀成0.3cm厚度的面片

4、用圣诞模具在面片上刻出图形

5、面片上刻完图形后将剩下的再次揉成团擀扁，可再次刻图形

6、将刻好的图形整齐的码在放了锡纸的烤盘上

7、刷一层油，入烤箱，170度15分钟，中层，上下火，每家烤箱温度都有点偏差，烘焙最后几分钟要监督看护好，以免烤焦

糖霜制作：

原料：糖粉120克、柠檬汁5ML。

做法：

1、将糖粉、柠檬汁倒在一个玩里，用打蛋器搅打至能拉起长长的浓稠糖粉糊即可；

2、将糖粉糊分成5小份，其中四份中个滴入彩色的食用色素。一滴到几滴即可，不要多哦。这里黄色的我只滴了一滴；

3、分别装入5个裱花袋中。剪刀剪去袋子尖端部分。按自己喜好在饼干上画出你想要的图案。晾上大半个小时就干的。