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长寿豆角炒茄子

       

发布时间:2013年01月05日
来源:李锦记   作者:未知
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主料:豇豆200克、茄子(紫)200克

调料:食盐2克、干辣椒3克、李锦记蒸10毫升、植物油适量

做法:

第一步长豆角掰成8厘米的小段, 茄子切成8厘米的小段

第二步处理好的豆角和茄子过油后备用,锅余热油放入干红椒煸香

第三步加入食盐和豆角、茄子煸炒,出锅时淋上李锦记蒸鱼豉油即可

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