您现在的位置:佛教导航>> 综合专题>> 美味素食>> 酱菜咸菜>>正文内容

自制酱芥菜头

       

发布时间:2013年04月18日
来源:记忆中那些熟悉的味道   作者:
人关注  打印  转发  投稿

原料:芥菜头两个、盐、酱油、甜面酱、糖

做法

1、芥菜头洗净,去掉顶部和根部的薄皮;

2、先切成片,再切成条;

3、用适量的盐(比做菜略多点)拌匀,腌制一夜,中间翻动两次;

4、沥干杀出来的水分,然后在盖帘上晾至表皮干;

5、甜面酱和酱油入锅烧开,可以根据自己的口味适量添加糖;

6、彻底晾凉后,和晾好的芥菜条混合拌匀;

7、收入密闭的容器中低温保存,随吃随取。

欢迎投稿:307187592@qq.com news@fjdh.com


QQ:437786417 307187592           在线投稿

------------------------------ 权 益 申 明 -----------------------------
1.所有在佛教导航转载的第三方来源稿件,均符合国家相关法律/政策、各级佛教主管部门规定以及和谐社会公序良俗,除了注明其来源和原始作者外,佛教导航会高度重视和尊重其原始来源的知识产权和著作权诉求。但是,佛教导航不对其关键事实的真实性负责,读者如有疑问请自行核实。另外,佛教导航对其观点的正确性持有审慎和保留态度,同时欢迎读者对第三方来源稿件的观点正确性提出批评;
2.佛教导航欢迎广大读者踊跃投稿,佛教导航将优先发布高质量的稿件,如果有必要,在不破坏关键事实和中心思想的前提下,佛教导航将会对原始稿件做适当润色和修饰,并主动联系作者确认修改稿后,才会正式发布。如果作者希望披露自己的联系方式和个人简单背景资料,佛教导航会尽量满足您的需求;
3.文章来源注明“佛教导航”的文章,为本站编辑组原创文章,其版权归佛教导航所有。欢迎非营利性电子刊物、网站转载,但须清楚注明来源“佛教导航”或作者“佛教导航”。
上一篇:家常腌萝卜
下一篇:四川洗澡泡菜
佛教导航@1999- 2011 Fjdh.com 苏ICP备12040789号-2

办公地址:北京昌平区望都新地南区18号楼三单元501室 办公电话:010-81754277