东北酱土豆
发布时间:2013年05月15日
用料:大土豆两个(有小土豆更好)、尖椒三四根、香菜一大把、葱、姜各三片、花椒粉少许、酱油适量
做法:
1、葱姜切片备用;
2、锅中油热后,放入葱、姜炒香,加花椒粉,倒入适量酱油;
3、土豆去皮用刀挖成块,放入锅中,翻炒均匀,加盖焖四十分钟;
4、放入尖椒、香菜,加盖焖二十分钟即可。
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