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韩风素杂拌

       

发布时间:2013年07月29日
来源:烟火间的日志   作者:
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【材  料】黄豆芽250克,小黄瓜2根,胡萝卜1根、韩国白菜泡菜250克,蒜2瓣

 

【调味料】盐、糖、芝麻香油适量

 

【做  法】

 

1、胡萝卜切丝、黄豆芽去根,放入滚水中焯熟(焯时水中放一勺盐和几滴油)捞起后放入冰水中投凉(保持食材的脆感)

2、黄瓜切丝,蒜切末,辣白菜切丝

3、将所有材料放到一起,加入适量盐、糖、芝麻香油,拌匀即可

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