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发布时间：2014年01月15日
【原料】素肉馅、碎米芽菜、生抽、醋、糖、花椒粉、芝麻酱、香葱、花生米、面条、葱姜蒜碎、香油、芝麻、红油、炒熟的黄豆粒
【步骤】
1、生抽、醋、糖按照10:1:3的比例混合好，放入国内，小火熬煮5分钟，放入碗里备用。
2、取一个炒锅，放少许油，下入葱姜蒜末，花椒粉，放入素肉馅，滑开，翻炒变色后，加入芽菜，炒匀后出锅，备用。
3、芝麻酱用凉白开和开，混合均匀，花生切碎、香葱切末；
4、面条放入开水中煮熟，一半我都是开锅后，放两次凉水即熟。
5、取一碗，里面放入步骤1做的调料汁、芝麻酱、放入面条，浇上红油、盖上芽菜碎、黄豆、花生碎、熟芝麻、香葱碎。
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