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杏子酱面包

       

发布时间:2015年08月12日
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1、原料:自制杏子果酱250克(前面有制做方法)、酵母4克、盐5克搅拌均匀。

2、加入面粉300克拌匀,机器揉大约50分钟。

3、体积发酵到3倍大后,分割成两块,压扁排气整形成圆球。

4、再分别搓揉成长条。

5、第二次发酵完成后,划几刀排气。

6、烤箱预热190度,烘焙30分钟。

标签:面包||杏子

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