印度MDLR航空公司: 我们只供应素食餐
发布时间:2007年08月25日
素食,在飞机上,已经不再是特殊餐点了!印度国内线的航空公司MDLR,就在飞机上全面提供素食餐点,不但不需预约,还有各种不同口味的素食可以选择,不会让乘客觉得单调无味。
素食公社专家称,一般飞机都提供有素食餐,但各航空公司都要乘客事先预定才提供,不过,这种必须再三确认的订餐情形,在未来可能会渐渐有所改善。因为,现在已经有航空公司做到,在飞机上只供应素食餐,想吃荤食的人反而没有。
虽然MDLR航空只是印度国内线的小型航空公司,所经营的是只有70人座的小型飞机,目前飞行在的昌迪加尔(Chandigarh)、新德里(New Delhi)、兰契(Ranchi)与加尔各答(Kolkata)等几个城市间。但该公司已经开始规划,慢慢地要将航线伸展到南印度的孟买(Mumbai)、果亚(Goa)、苏梅(Surat)、保纳格尔 (Bhavnagar)等城市。
至于未来其他印度航空公司,或其他国家的航空业是否会跟随,还很难预料,但全世界由于暖化、环保等议题延烧,加上健康、乐活等诉求下,素食风潮几成流行,许多企业已经重新思考其所提供的产品、服务,是否跟上时代的脚步,在飞机上提高素食餐饮的比例,让消费者有更多选择,应为市场发展的趋势。
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