多数乳酸菌制品功效被夸大
发布时间:2007年09月06日
据《每日邮报》报道,市场上多数乳酸菌制品浪费钱财和时间,少部分甚至对人体健康有害无益,英国食品微生物教授称。
我们熟知,乳酸菌制品所含的益生菌中有大量活菌,可以经受胃酸和胆汁的消化,在人的大肠内发挥重要的营养保健作用,可以刺激肌体产生免疫物质,提高人体的免疫力。
以上数据显示,全球对益生菌乳品的消费者有4亿多;中国酸奶占全球整个乳品市场份额的15%左右,其中乳酸菌奶饮品还不到5%;而日本、欧洲乳饮料在乳制品市场的比例达到80%。
但是英国瑞丁大学食品微生物教授格伦·吉普森分析大量乳酸菌制品之后,发现很多此类产品都“名不符实”,比如有的产品中并没有含有它所宣传的那么多的有益菌。对此,吉普森教授建议消费者最好是购买大品牌的乳酸菌制品。
标签:素食
没有相关内容
欢迎投稿:307187592@qq.com news@fjdh.com
QQ:437786417 307187592 在线投稿
------------------------------ 权 益 申 明 -----------------------------
1.所有在佛教导航转载的第三方来源稿件,均符合国家相关法律/政策、各级佛教主管部门规定以及和谐社会公序良俗,除了注明其来源和原始作者外,佛教导航会高度重视和尊重其原始来源的知识产权和著作权诉求。但是,佛教导航不对其关键事实的真实性负责,读者如有疑问请自行核实。另外,佛教导航对其观点的正确性持有审慎和保留态度,同时欢迎读者对第三方来源稿件的观点正确性提出批评;
2.佛教导航欢迎广大读者踊跃投稿,佛教导航将优先发布高质量的稿件,如果有必要,在不破坏关键事实和中心思想的前提下,佛教导航将会对原始稿件做适当润色和修饰,并主动联系作者确认修改稿后,才会正式发布。如果作者希望披露自己的联系方式和个人简单背景资料,佛教导航会尽量满足您的需求;
3.文章来源注明“佛教导航”的文章,为本站编辑组原创文章,其版权归佛教导航所有。欢迎非营利性电子刊物、网站转载,但须清楚注明来源“佛教导航”或作者“佛教导航”。
2.佛教导航欢迎广大读者踊跃投稿,佛教导航将优先发布高质量的稿件,如果有必要,在不破坏关键事实和中心思想的前提下,佛教导航将会对原始稿件做适当润色和修饰,并主动联系作者确认修改稿后,才会正式发布。如果作者希望披露自己的联系方式和个人简单背景资料,佛教导航会尽量满足您的需求;
3.文章来源注明“佛教导航”的文章,为本站编辑组原创文章,其版权归佛教导航所有。欢迎非营利性电子刊物、网站转载,但须清楚注明来源“佛教导航”或作者“佛教导航”。