2024骞�12鏈�19鏃� 鏄熸湡鍥�銆€鍐滃巻11鏈�19鏃�
您现在的位置:佛教导航>> 五明研究>> 五福文摘>> 身心灵>> 健康理念>>正文内容

番薯零食 营养多被破坏

       

发布时间:2010年01月02日
来源:网络转载   作者:君合
人关注  打印  转发  投稿

资料图片

地瓜,我们这边习惯叫番薯。番薯被公认是非常健康的食品,而用番薯制成的零食也通常打着“健康”的口号,像番薯片、番薯条和薯脯这些。而营养专家分析,油炸番薯片最好别吃,因为在炸制的过程中,油温一般高于200℃,油脂会分解产生有害物质;不仅如此,高油温还会破坏维生素C、维生素B族,脂肪也会大量增多。晒制的地瓜干,里面的类胡萝卜素会被紫外线破坏,营养有所降低,而且因其加工过程中的卫生情况不清楚,建议先蒸一下再吃。其实如果以摄取营养为目的,完全不必吃番薯零食,而应以传统的蒸、煮方式烹制。此外,可以多选颜色较深的地瓜,营养会更好,比如红心、紫心的地瓜。

标签:素食健康
没有相关内容

欢迎投稿:307187592@qq.com news@fjdh.com


QQ:437786417 307187592           在线投稿

------------------------------ 权 益 申 明 -----------------------------
1.所有在佛教导航转载的第三方来源稿件,均符合国家相关法律/政策、各级佛教主管部门规定以及和谐社会公序良俗,除了注明其来源和原始作者外,佛教导航会高度重视和尊重其原始来源的知识产权和著作权诉求。但是,佛教导航不对其关键事实的真实性负责,读者如有疑问请自行核实。另外,佛教导航对其观点的正确性持有审慎和保留态度,同时欢迎读者对第三方来源稿件的观点正确性提出批评;
2.佛教导航欢迎广大读者踊跃投稿,佛教导航将优先发布高质量的稿件,如果有必要,在不破坏关键事实和中心思想的前提下,佛教导航将会对原始稿件做适当润色和修饰,并主动联系作者确认修改稿后,才会正式发布。如果作者希望披露自己的联系方式和个人简单背景资料,佛教导航会尽量满足您的需求;
3.文章来源注明“佛教导航”的文章,为本站编辑组原创文章,其版权归佛教导航所有。欢迎非营利性电子刊物、网站转载,但须清楚注明来源“佛教导航”或作者“佛教导航”。
  • 还没有任何项目!
  • 佛教导航@1999- 2011 Fjdh.com 苏ICP备12040789号-2