千僧过堂体验佛门生活 感恩世人惜福当下

第二届世界佛教论坛的一大亮点“千僧过堂”于开幕式当天中午在灵山梵宫五观堂举行。主办方希望通过这一活动，向世人展现中国汉传佛教的生活传统，启发世人的感恩心、慈悲心、平等心和责任心，展示内观自省、感恩惜福、知足常乐、慈悲平等、绿色环保等传统佛教文明。参加本次论坛开幕式的两岸三地诸多高僧均在此次“千僧过堂”中入座。

餐具摆放

五观堂顶吊二十七盏水晶珠链灯，下铺千莲花形地毯，背映金色佛像和莲花图案，大厅分列十八排长排座位，气势恢宏。长桌上，木制餐盘整齐地摆放为一线，内有三碗、一个木勺、一副竹筷。中午十一时二十分，三声云板响起，一千零八十位法师僧侣及嘉宾按序入堂就座、问讯过堂。整个过程寂静无声，井然有序。
法僧及嘉宾坐定后，引礼法师引领大众随引磬声同念“供养咒”。此时，站于大厅两侧、身着深蓝布褂负责行堂(加送饭菜)的法师从中间入场，三人一组从前至后分别为食斋者添加白米饭、罗汉菜、青菜汤，其间加送三次，但仅用手势会意，并不言语。

僧执

本次“千僧过堂”严格按照仪轨进行，从全体站立、合掌向上问询、前移座位、端坐静候、拿起双筷、移近菜碗、移近汤碗、端起饭碗、等候结斋、到再次合掌向上问询，每一步均有细致严格的规定。比如，对端碗方法就有这样要求：左手四指并拢托住碗底，左手大拇指压住碗口，称之为“龙含珠”；右手执取饭菜，称之为“凤点头”。过堂间，僧人必须根据自身食量添加饭菜，不得浪费食物。用斋前和用斋完毕时，三个空碗需呈“品”字形置于桌前。虽然有上千人同时用斋，但五观堂内仅有竹筷轻微触碰瓷碗声，大厅显得肃穆而安静。在用斋结束后，引礼法师引领大众斋念结斋文“…… 当愿众生，所作皆办，具诸佛法”。

行堂 1

　　本次过堂用的斋菜是由百果、油豆腐、腐竹、菜苔等搭配，精心煮制而成，所有蔬食都选用无公害蔬菜，体现绿色环保。为本次“千僧过堂”行堂的一百零八位僧侣所用的盛饭桶是纯手工仿古特制的。

行堂 2

堂，就是指斋堂，也就是五观堂，即是吃饭用膳的地方。“过堂”是中国汉传佛教丛林特有之仪制，即上斋堂用餐，此有别于印度僧徒之托钵乞食，又称上堂、赴堂。 在早、午斋两次“过堂”，是出家人五堂功课中的两堂，是一宗重要的日常佛事和功课。吃饭在普通人看来是最为随意和平常的事情，但在佛门当中，却被视为一种重要的“修行”方式，在用餐时须遵循严格的步骤和程序，让修行人在平常的一粥一饭中体会佛法的真义。
“过堂”时要求食存五观，五观之意为：一是思念食物来之不易，二是思念自己德行有无亏缺，三是由于需在吃饭时观想自省五件事，四是对饭食只作为疗饥的药，五是为修道业而受此食。如果能念念分明地吃，自然可以达到五观的要求，不但不会暴饮暴食，还可以借此慧观长养慈悲心。

过堂

过堂在丛林之中，依据常规，用餐时自方丈到沙弥，全体皆到斋堂用餐。在用斋前，僧人须齐唱“供养偈”，供养十方三世一切诸佛，面对充饥养身的食物时，僧人再度提醒自己，不忘上求佛道、下化众生，要追随先圣先贤，目的是培养恭敬心，并为众生祈福。过堂时讲究用饭时的安静，不得讲话，添加饭菜都是以手势示意，不得剩下饭菜，因为许多人为了这顿饭菜都花了不少血汗，所以不能浪费，要以感恩的心用膳。在用斋结束后，大众还要唱结斋偈“…… 所谓布施者，必获其利益…… 当愿众生，所作皆办，具诸佛法”，感念信施护持，回向众生皆得圆满。

斋后退堂

中国佛寺通常在大殿外右侧会设个小小的施食台，体恤饥困的众生。这是根据佛经中“旷野鬼神众”及“罗刹鬼子母”的典故而来，大众过堂时，都由一僧人负责出食，将七粒米或指甲许的面条，透过观想及大众的加持，施食给众生，愿他们同得饱满并去除悭贪。

简朴的丛林用斋，象征的是高远的智慧与宽广的情怀，是佛教思想和礼仪文化的融合和统一。本次世界佛教论坛将“千僧过堂”作为一大亮点，也是希望用这种具有仪式感的活动方式来表现佛教的文化，从而启发世人更多的惜福和感恩之心。

斋后退堂

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