意大利面

材料: 

2 包中等分量的细意大利面s 

2 大汤匙 canola 油(或者 2匙黄油) 

配菜: 

2 个青椒, 切成小丁 

1 大汤匙 canola 油 

½ 包素鸡丁** 

¼ 包素虾仁**, 切成小丁 

¼ 素火腿**, 切成小丁 

5 个大 耗菇*, 切碎 

½ 罐秸杆磨菇,*, 切成四段 

½ 罐金色菇*, 切成小段 

调味料: 

1 大汤匙醤油 

2 小罐 (8 安士.) 西红柿意大利酱

制做方法: 

1、用锅先把面条煮10 分钟, 把面捞出, 过冷水以防面粘在一起. 把面和 canola 油或黄油搅拌, 面会有香味, 并且会很有光泽. 

2、把锅内加入五5大汤匙水,加入青椒.用中火把水烧开, 把水和青椒盛在一个大碗里. 

3、锅内加入一大汤匙 canola 油,炒素鸡丁, 素虾仁, 和素火腿至金黄. 

4、加入所有的蘑菇和青椒, 然后加入 5 大汤匙水. 

5、加入酱油和意大利面酱, 搅拌均匀. 用中火煮. 盖上锅盖. 

注意事项:

{这款菜式非常易学，而且很适合年轻人..